Salumiere
Varese (Varese)
Descrizione dell'offerta
Categoria professionale
GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti - Salumiere
· Settore
GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA
· Località
Varese, Varese
· Data inizio
05/11/2018
Per punto vendita in provincia di Varese, cerchiamo un/a Salumiere Addetto/a al banco gastronomia.
La figura, riportando al responsabile del punto vendita, si occupa della vendita alla clientela e della preparazione dei prodotti gastronomici, nel rispetto delle norme di sicurezza alimentare.
In particolare svolgerà le seguenti mansioni:
- porzionatura, taglio e disosso dei salumi e preparazione dei formaggi;
- allestimento e riordino banco;
- inventari, controllo scorte, approvvigionamento, gestione ordini;
- applicazione listini, gestione promozioni e gestione resi.
Il/la candidato/a ideale ha maturato almeno cinque anni di esperienza nel ruolo e risponde ai seguenti requisiti:
- ha svolto una scuola professionale;
- ha svolto corsi di sicurezza e di igiene alimentare (HACCP);
- utilizza in modo esperto coltelli, affettatrici, confezionatrici;
- conosce le varie tipologie di salumi e formaggi, cotture al forno, griglie e brasati;
- è fortemente orientato al servizio e alla clientela, ha ottime capacità organizzative e ama il lavoro di squadra.
Si offre contratto diretto inizialmente a tempo determinato.
Disponibilità oraria: Full Time