Macellaio Banconista

Descrizione dell'offerta

  Categoria professionale
GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti - Macellaio
·  Località
Crema, Cremona
·  Data inizio
01/01/2019

Adecco Italia Spa filiale di Crema ricerca per Azienda cliente operante nel settore GDO un Macellaio Banconista.

Il candidato ideale ha maturato precedente esperienza nella mansione , è in possesso di un diploma tecnico, è predisposto ai rapporti interpersonali e al lavoro in team.

La risorsa, una volta inserita, si occuperà di:
• Attività di allestimento, riordino e preparazione del banco
• Vendita alla clientela
• Preparazione e taglio carne
• Gestione ordini, inventari e resi

Sono richieste le seguenti competenze:
• Preparazione carne, porzionatura taglio e disosso a livello esperto e specializzato
• Conoscenza varie tipologie carne e conoscenze tagli anatomici
• Inventari, controllo scorte, approvvigionamento, gestione ordini
• Conoscenza di strumenti e prodotti di igiene
• Applicazione listini e gestione promozioni
• Produzione arrosti e pronti a cuocere
• Conoscenza tecniche di legatura
• Utilizzo coltelli, affettatrice, segaossa, taglia cotolette, confezionatrice, hamburgatrice, tritacarne

Caratteristiche personali richieste:
• Orientamento al servizio e alla clientela
• Capacità organizzative;
• Pazienza;
• Ordine e precisione;
• Problem solving;
• Disponibilità e flessibilità operativa , mobilità geografica
• Orientamento al lavoro di squadra.

Responsabilità, disponibilità e flessibilità ne completano il profilo.

Luogo di lavoro: Crema

Titolo di studio:
Diploma / Accademia

Competenze:
Grande distribuzione - Macellazione carni, livello Buono
Cucina - Pulitura carni, livello Buono
Alimentare - Rifilatura carni, livello Buono

Disponibilità oraria: Totale disponibilità

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto