Cuoco/a

Descrizione dell'offerta

·  Categoria professionale
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - Cuoco
·  Data fine lavoro
06/01/2020
·  Settore
TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
·  Località
Leonessa, Rieti
·  Data inizio
13/12/2019
·  Riferimento esterno
CUOCO/A-0357-1705

Adecco Italia Spa ricerca per struttura ricettiva sita in provincia di Rieti un/a Cuoco/a.

La risorsa avrà completa gestione della cucina nel servizio pranzo e cena occupandosi della preparazione dei pasti (primi, secondi, contorni e dolci) secondo il menu della struttura.

Si richiede:
- esperienza nella mansione di almeno 2/3 anni;
- autonomia nella preparazione di un menu completo per una media di 50 coperti a servizio;
- passione per la cucina
- disponibilità per l'intero mese di dicembre, fine settimana e festivi

Si offre contratto in somministrazione della durata di 1 mese con possibilità di alloggio.

Titolo di studio:
Diploma / Accademia

Competenze:
Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
Cucina - Preparazione di pietanze
Cucina - Tecniche alimentari
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina internazionale
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Preparazione pietanze fredde
Cucina - Pulitura pesce
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze
Cucina - Decorazione pietanze
Cucina - Esperienze in hotel
Sala - Esperienza in ristorante

Disponibilità oraria: Totale disponibilità, Disponibilità fine settimana e festiva

CCNL: Turismo Ristorazione collettiva

Livello contratto: 5° Livello 5°

Benefits: Alloggio

Patente: B

Osservazioni: La ricerca ha carattere di urgenza