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Addetti sala

  • Bari (Bari)
  • Hotels - Restaurants

Job description



·  Categoria professionale
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - Cameriere
·  Data fine lavoro
15/09/2019
·  Settore
TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
·  Località
Bari, Bari
·  Data inizio
02/09/2019
·  Riferimento esterno
ADDETTISALA-0132-707

Per importante azienda che opera nel settore dell'alta gastronomia Adecco seleziona addetti sala.
Attorno al cibo spesso costruiamo la nostra identità culturale, richiamando ricordi, percezioni e stati d’animo connessi all’esperienza conviviale.
Mentre mangiamo o assaggiamo un buon bicchiere di vino, o una buona birra ci piace che qualcuno si occupi di noi al meglio.
Che cosa fa un addetto alla sala?
- Accoglie i clienti offrendo un eccellente servizio che supera sempre le aspettative degli ospiti;
- presenta ai clienti il menù, informandoli sulle offerte speciali;
- racconta e descrive gli ingredienti presenti in menù;
- osserva i clienti ai tavoli assicurandosi che siano soddisfatti del cibo e del servizio, rispondendo a qualsiasi richiesta aggiuntiva;
- pulisce e ripristina i tavoli;
- risponde in modo preciso alle richieste speciali di cibo e alle esigenze di ristorazione.
Siamo alla ricerca di persone affidabili e appassionate degli alimenti e bevande che desiderano apprendere sempre di più:
• Minimo 3 anni di esperienza nel ruolo
• Forte competenza nel servizio clienti
• Conoscenza della lingua inglese

Titolo di studio:
Diploma / Accademia

Lingue conosciute:
Francese
Inglese

Competenze:
Cucina - Preparazione di pietanze
Cucina - Tecniche alimentari
Cucina - Preparazione creme desserts pasticceria
Sala - Mise-en-place / sbarazzo tavoli
Grande distribuzione - Gestione area casse, livello Buono
Sala - Servizio al gueridon
Cucina - Preparazione pietanze fredde
Cucina - Pulitura pesce
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze, livello Buono
Cucina - Decorazione pietanze, livello Buono
Cucina - Esperienza in pub e fast food
Cucina - Esperienza in ristorante
Cucina - Esperienze in hotel
Sala - Esperienza in pub e fast food, livello Buono
Sala - Esperienza in ristorante
Sala - Esperienze in hotel

Disponibilità oraria: Part Time indifferente

Patente: B