Expire bientôt 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

SECOND DE CUISINE H/F

  • Entre 7 et 12 mois
  • Villeneuve-d'Ascq (Nord)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Second(e) de cuisine expérimenté(e) souhaitant mettre votre expertise au service d'un restaurant d'entreprise de renommée basé en métropole lilloise?
Souhaitez-vous évoluer dans votre profession avec une meilleure répartition de votre emploi du temps entre vie personnelle et vie professionnelle et dans un environnement jeune, dynamique et international?
OUI?
Alors REJOIGNEZ-NOUS!

Date d'intégration: immediate

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) qui aime le gout du challenge et souhaitant s'investir et avec le souhait de renforcer son expertise dans la cuisine du monde.
Rattaché(e) au Chef de cuisine vous prenez en charge les missions suivantes:
Confectionner et innover une gamme de recettes complète et de qualité pour un restaurant livré sur la métropole lilloise
Travailler en binôme avec le chef pour élaborer les fiches recettes et décliner les menus selon les spécificités du restaurant livré.
Garantir le respects de normes d'hygiène et traçabilité alimentaire.
Manager votre équipe dans l'absence du chef
Etre garant(e) de l'acheminement et de la livraison de la production sur le site livré
Travailler en étroite collaboration avec le responsable du restaurant livré et superviser l'équipe cuisinant sur site.

Profil recherché

Diplômé(e) d'un CAP cuisine ou formation équivalente vous avez déjà acquis une expérience significative sur une fonction similaire, de préférence en restauration commerciale/traiteur ou semi-gastronomique. Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un CDI.
Dossier de candidature par mail à l'attention de Claudia GIAVARINI:

Reference dans l'objet: Second(e) de cuisine- Villeneuve d'Ascq
Vous travaillez du lundi au vendredi de 12H50 a 21H00.
Poste évolutif au sein du groupe Sodexo

Dossier de candidature par mail à l'attention de Claudia GIAVARINI:

Reference dans l'objet: Chef de cuisine- Villeneuve d'Ascq

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Faire de chaque avenir une réussite.
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